Se trata de una SALMUERA NATURAL para uso alimentario (demandada por diversas industrias como encurtidos, salazones, queserías, etc.), industrial (como por ejemplo utilizada en procesos como la descalcificación de múltiples empresas, algunas de ellas alimentarias, o sanitarias) y para el deshielo de carreteras.
La composición básica es de una solución natural acuoso-salina de ClNa al 24-25% (tratándose de una alta concentración, casi a saturación), con muchas otras sales en porcentajes no significativos, y siempre dentro de los márgenes aceptables y de tolerancia.
Sin contener metales pesados por encima de los límites legales y demás sustancias nocivas, como se constata en las analíticas periódicas realizadas por un Laboratorio externo Homologado y Acreditado en AENOR. Sin ningún dato fuera de los límites desde hace muchos años que se procede a su realización para su control.
Nuestra Salmuera está aprobada por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición.
Juega un papel fundamental en el procesamiento de alimentos, especialmente en la curación y conservación.
Aun teniendo similares características y controles a la Salmuera Alimentaria, (salvo el proceso de decantación y reposo), es distribuida desde la Balsa de recepción, adjuntándose la misma documentación.
Sus principales utilizaciones son: la elaboración de aceitunas, frutos secos, encurtidos, curación de quesos, congelación de marisco y otras aplicaciones en la industria alimentaria.
Disponemos de Salmuera Industrial declarada alimentaria para el tratamiento de aguas en descalificadores industriales.
Nuestra Salmuera con un alto contenido en Na (sodio) permite intercambiar y retener el ion Ca (Calcio) del agua de corriente en las resinas del descalificador y así eliminar la cal del agua dejando un agua blanda (libre de Carbonato cálcico) para un mejor rendimiento de las calderas y demás aparatos.
La utilización de Salmuera es la manera más eficaz para el tratamiento de la nieve en las carreteras y la prevención ante la formación de placas de hielo.
Disponemos de las instalaciones y del transporte necesario para realizar su entrega de la manera más económica y rápida.
La salmuera industrial se utiliza en numerosos ámbitos de la industria como por ejemplo en la producción textil, curtido de pieles, etc.
Ofrecemos una salmuera para las diferentes aplicaciones de la industria con un servicio económico, fiable y rápido.